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June 2016

June 26, 2016

今年もさくらんぼの季節がやってきた

ほぼ毎月、出張している山形県、今月は庄内の鶴岡、羽黒山(出羽三山のひとつ)に行ってきました。

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五重塔(素晴らしい!)、そして山頂羽黒神社の本殿(屋根の藁葺きの改修中ですがこちらも仰天の素晴らしさ)、そして斎館での精進料理。味に感動しつつ欧米の日本の精神文化好きに紹介したい。そのためにいくつかやることがあるなと話し合う。

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帰路、天童の毎年お世話になっている王将果樹園に立ち寄っていただいた今年から発売された、アイデア満載のサクランボサンデー(名前は違うかな?)。

園内で育っているさまざまなさくらんぼの食べ比べができます。
(それぞれのさくらんぼのヘタに名前がついています。これも社長のこだわり。。。)


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さくらんぼも、もちろんの美味しさなのですが、全てオリジナルのソフトクリームとジャムも秀逸。
バニラとさくらんぼアイスのミックスになっていて、さらにそこに、オリジナルのさくらんぼのジャムが。。。
こういった細部迄のこだわりが将来、大きな実になっていくんですよね。
こういったアイデアを次々に形にする社長さん、、素晴らしいです。

その後、今年のさくらんぼを送っていただきました。
毎年ですが。。。本当に感動です。

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愛情込て育てられた、さくらんぼ。
これは佐藤錦ですが、、ぷりぷりして、ほんとうにチャーミング。

ありがたい、、、の一言です。
心していただきます!!


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